British ARROWSブログ～何故ならそこに酒があるから～

当店のご近所、JR船橋駅南口にある宮崎地鶏料理のお店、『駒(こま)』さん。

ある常連さんに教えて頂いたお店なんですが、こちらの鶏はホンットに旨いんです！朝〆の地鶏を空輸されているので、鶏肉なのに生で食べられるほどの新鮮さ。ブロイラー(養鶏)とは比べ物にならないしっかりした歯応え、噛みしめると舌に広がる肉の甘さは衝撃的でした。

卵の黄身をユッケ風に絡めて食べる生つくねや、ささみ・ムネ・レバーなどの各種刺身、火柱が上がるほどの大火力の炭火で表面だけが真っ黒・中は真っ赤に焼き上げたモモ焼き…ああ、よだれが！

何度かお邪魔して大将に良くして頂き、遂にはこんなモノまで作ってもらいました。

　ジャーン！アローズ焼酎ボトルです。

しゅてきー！コレでボトルキープやぁ！…と思ったら、完成直後から忙しくなって全然飲みに行けずに数ヶ月…大将、すんません！

とうとう 心配した大将がお客さんに頼んで、わざわざアローズまで届けてもらっちゃいました！ホントにすんません！ありがとうございます！

とゆうわけで近々、開店前にウチのスタッフで雁首揃えて飲みに伺うことにしました。もちろん、アローズボトルをぶら下げて、です。

わあーい、楽しみ！久しぶりだなあ。

…その模様は、またご報告いたします。乞うご期待！